Có cần thi công khu vực ngoại thất quán ăn hay không ?
Nhiều chủ đầu tư cho rằng việc thi công ngoại thất đối với các quán ăn phong cách bình dân không cần thiết mà chỉ tập trung vào xây dựng thực đơn cho quán. Đây là một trong những suy nghĩ sai lầm bởi khách hàng lựa chọn quán của bạn hay không bằng cách nhìn vào khu vực ngoại thất. Khu vực này thường xuyên đem lại những thông tin hữu ích về địa điểm, loại thức ăn được phục vụ có phù hợp với nhu cầu của khách hàng hay không. Nó cũng cho thấy ấn tượng của thực khách về quán ăn của bạn. Vậy nên, thi công quán ăn không thể bỏ qua việc thi công ngoại thất.
Khi thi công ngoại thất quán ăn, chủ đầu tư chỉ cần thi công đơn giản. Bạn có thể thi công bảng hiệu quảng cáo từ vải bạt, hoặc nếu đầu tư hơn có thể là bảng đèn led hoặc chất liệu mica... để làm nổi bật thương hiệu của bạn trong quá trình thi công. Nó chắc chắn sẽ giúp khách hàng dễ dàng hơn trong việc tìm kiếm quán ăn của bạn và biết được bạn phục vụ thực đơn là gì. Nó cũng giúp quán ăn của bạn trở nên chuyên nghiệp hơn.
Thi công quán ăn về không gian
Thi công quán ăn bình dân có thể không cần quá cầu kỳ, nhưng nó phải phù hợp và đảm bảo hoạt động công năng của quán một cách tối đa. Nếu là các món ăn được làm sẵn, hãy lựa chọn khu vực để đồ ăn phù hợp với đường đi của khách hàng, giúp họ có thể dễ dàng lựa chọn món ăn mà mình yêu thích. Còn nếu bạn phục vụ các món ăn được nấu theo yêu cầu, hãy thiết kế không gian thông thoáng, đơn giản với khu vực bếp hợp lý nhằm đảm bảo cho sự thoải mái của khách hàng.
Không gian nhà hàng cũng nên có sự phân chia giữa các khu vực một cách hiệu quả. Bạn cần phân chia khu vực bếp nhà hàng, khu vực phục vụ khách hàng với quầy thu ngân. Đặc biệt là bếp nhà hàng cũng cần phải thi công phù hợp. Bạn có thể phân chia không gian với một vài phòng riêng biệt để phù hợp với nhu cầu của nhiều đối tượng khác nhau. Nếu bạn thi công quán ăn với thực đơn là món nướng, món lẩu... hãy chú ý đến hệ thống hút mùi khi thi công để không gian quán ăn gọn gàng và khoa học hơn.
Thi công quán ăn về nội thất
Đối với thi công quán ăn phong cách bình dân, nội thất không quá cầu kỳ vậy nên chủ đầu tư có rất nhiều những lựa chọn khác nhau. Bạn có thể sử dụng bàn ghế nhựa nếu như chi phí đầu tư thấp, hoặc bàn ghế gỗ, bàn ghế sắt công nghiệp. Mặc dù thi công quán ăn bình dân nhưng sự thoải mái trong thi công nội thất là điều mà chủ đầu tư luôn cần quan tâm. Nó ảnh hưởng đến sự thoải mái của khách hàng. Do vậy khi thi công, hãy chú ý đến vị trí đặt bàn ghế nhà hàng, cùng với đó, khi gia công bàn ghế, hãy đảm bảo nó được thi công chất lượng, giúp khách hàng có thể tận hưởng khoảng thời gian hài lòng khi đến với quán của bạn.
Với các quán ăn phong cách bình dân, bạn có thể lựa chọn sơn tường với màu sắc nhẹ nhàng, sạch sẽ nhằm đảm bảo cho không gian trở nên thu hút khách hàng hiệu quả hơn. Đối với hệ thống chiếu sáng, những mẫu mã đơn giản với hệ thống chiếu sáng phù hợp với nhu cầu sử dụng là điều cần chú ý. Hãy loại bỏ những chi tiết rườm rà, thay vào đó là sự đơn giản cần thiết sẽ giúp cho quán ăn của bạn trở nên hiệu quả hơn, khách hàng cũng hài lòng với một không gian nội thất tiện ích hơn là chỉ có vẻ đẹp bên ngoài.
Trang trí quán ăn như thế nào cho phù hợp?
Đừng cho rằng những quán ăn không cần yếu tố trang trí bởi khách hàng sẽ có thiện cảm hơn nếu không gian quán ăn của bạn chú ý đến yếu tố thẩm mỹ. Bạn có thể trang trí quán ăn với một vài bức tranh đơn giản, hoặc nếu muốn tiết kiệm bạn có thể trang trí bằng chính menu của mình giúp khách hàng có thể lựa chọn một cách dễ dàng hơn. Ngoài ra, một vài chậu cây xanh nhẹ nhàng, đơn giản ở góc quán, hoặc trên kệ gỗ sẽ là ý tưởng trang trí phù hợp khi thi công quán ăn.
Để giúp chủ đầu tư thi công quán ăn đẹp, hiệu quả, hãy lựa chọn những đơn vị hợp tác chuyên nghiệp và có trình độ chuyên môn. Nội Thất Nam Phong tự hào là đơn vị thi công chuyên nghiệp với đội ngũ thi công có trình độ chuyên môn, cẩn trọng trong thi công chắc chắn sẽ giúp bạn có được một không gian quán ăn đẹp cho việc kinh doanh hiệu quả.
